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title: "Esta carne de cabra, da muestra de que Casa Tomás es emblemático en Tenerife"
description: "En la entrada de El Portezuelo en la misma carretera hacia El Socorro , todos los canarios y  lo millones de visitantes que han pasado por la isla, saben que salir a comer en Tenerife, Casa Tomás es una visita"
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date: 2016-09-14
modified: 2016-09-14
author: "Luis Padrón"
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categories: ["Canarias", "Carnes", "Delicatessen", "Platos regionales", "Restaurantes"]
tags: ["carne de Cabra", "Casa Tomás", "El Portezuelo", "Platos Estrellas", "Restaurante", "Tenerife"]
type: post
lang: es
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# Esta carne de cabra, da muestra de que Casa Tomás es emblemático en Tenerife

En la entrada de *El Portezuelo* en la *misma carretera hacia El Socorro* , **todos los canarios y lo millones de visitantes que han pasado por la isla**, saben que salir a comer en Tenerife, **[Casa Tomás](https://platosestrella.com/que-te-apetece/?w2dc_action=search&search_category=0&what_search=casa+tomas&field__que_te_apetece_comer_hoy_=&use_advanced=0&search_location=0&where_search=&submit=B%C3%BAsqueda)** es una visita obligada por muchas razones, en su larga trayectoria de casi *4 décadas*.

Para platos estrellas, [**Casa Tomás**](https://platosestrella.com/que-te-apetece/?w2dc_action=search&search_category=0&what_search=casa+tomas&field__que_te_apetece_comer_hoy_=&use_advanced=0&search_location=0&where_search=&submit=B%C3%BAsqueda)simboliza la fiel representación de nuestro concepto con su ya archi reconocido plato estrella de [«Costillas con piña y papas»](https://platosestrella.com/que-te-apetece/casa-tomas/) , y es por lo que en esta ocasión vamos a sacar de la chistera otro de sus platos estrellas en este caso la [«Carne de Cabra»](https://platosestrella.com/que-te-apetece/carne-de-cabra-casa-tomas-el-portezuelo/) que indiscutiblemente este plato refrenda la calidad de este restaurante que es sin lugar a dudas el*** referente y símbolo gastronómico*** de nuestra isla, *Tenerife.*

Decirles que esta carne de cabra nos pareció exquisita, *muy bien trabajada, limpia y con unas potenciaciones de aromas y sabores en boca indescriptibles , con un equilibrio en el picante muy sútil y un majado con historia y tradición que combina con el producto a las mil maravillas*, en fin …. un plato simple, de nuestra tierra, tradicional, casero y con mucho amor , y años de dedicación, el que esta gran familia con todo su equipo de profesionales , capitaneado por **D.Tomás y Dña Verísima** y la excelente dirección de su **hijo Víctor** nos brindan con mucha exquisitez.

Y más sorpresas nos guardan a los amantes de la buena mesa con unos [«callos de la casa»](https://platosestrella.com/que-te-apetece/callos-de-la-casa-casa-tomas-el-portezuelo/) y como broche su tradicional postre [el quesillo](https://platosestrella.com/que-te-apetece/garbanzas-casa-tomas/) que no debemos dejar de probar.

Como siempre **el servicio muy atento**, dinámico y con las mismas caras de siempre algo que se agradece cuando todos los visitantes somos reconocidos y cuando vemos que [Casa Tomás](https://platosestrella.com/que-te-apetece/?w2dc_action=search&search_category=0&what_search=casa+tomas&field__que_te_apetece_comer_hoy_=&use_advanced=0&search_location=0&where_search=&submit=B%C3%BAsqueda) es fiel a conservar a todo su equipo humano intacto algo muy difíil de encontrar en esta profesión y en estos tiempos.

**Que disfruten de Casa Tomás** y de este plato estrella [la carne de cabra](https://platosestrella.com/que-te-apetece/carne-de-cabra-casa-tomas-el-portezuelo/).

[![Costillas con papas / Casa Tomas / Portezuelo](https://platosestrella.com/wp-content/uploads/2014/06/Servido-ct-150x150.webp)](https://platosestrella.com/wp-content/uploads/2014/06/Servido-ct.webp)

[![Costillas con papas / Casa Tomas / Portezuelo](https://platosestrella.com/wp-content/uploads/2014/06/Servicio-ct-150x150.webp)](https://platosestrella.com/wp-content/uploads/2014/06/Servicio-ct.webp)

[![Costillas con papas / Casa Tomas / Portezuelo](https://platosestrella.com/wp-content/uploads/2014/06/Fachada-ct-150x150.webp)](https://platosestrella.com/wp-content/uploads/2014/06/Fachada-ct.webp)

[![Costillas con papas / Casa Tomas / Portezuelo](https://platosestrella.com/wp-content/uploads/2014/06/Especialidad-ct-150x150.webp)](https://platosestrella.com/wp-content/uploads/2014/06/Especialidad-ct.webp)

[![Costillas con papas / Casa Tomas / Portezuelo](https://platosestrella.com/wp-content/uploads/2014/06/atencion-ct-150x150.webp)](https://platosestrella.com/wp-content/uploads/2014/06/atencion-ct.webp)