Pulpo guisado / La Pimienta / La Matanza
Más de 40 años conquistando a los buenos comensales con pescados frescos del día. El pulpo guisado a la canaria es un plato estrella simple y muy demandado.
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La Matanza de acentejo
Bocinegro a la plancha / La Pimienta / La Matanza
Más de 40 años conquistando a los buenos comensales con pescados frescos del día. El Bocinegro a la plancha un plato estrella de la casa.
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Vieja hervida / La Pimienta / La Matanza
Más de 40 años conquistando a los buenos comensales con pescados frescos del día. La Vieja hervida del mar al caldero es un plato estrella.
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Escaldón de puchero canario / La Bola / La Matanza
Un concepto evolucionado en homenaje a los guachinches, una cocina artesanal con materia prima de calidad que lo transforma en un Gastroguachinche. El escaldón de puchero canario es un clásico de la zona que aquí
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Croquetas de Jamón ibérico / La Bola / La Matanza
Un concepto evolucionado en homenaje a los guachinches, una cocina artesanal con materia prima de calidad que lo transforma en un Gastroguachinche. Las croquetas de jamón ibérico es uno de sus platos estrellas indiscutibles.
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