En El Asador de Capileira, además de su famosa Tarta de la Abuela, disfruta de un ambiente rústico y acogedor, rodeado de historia y tradición en el corazón de la Alpujarra granadina.

Lomo de Bacalao al Pil Pil, sabor único y cocina tradicional en el corazón de Capileira.

Bacalao al pil pil de setas, cocina andalusí, platos vegetarianos, recetas tradicionales con productos locales y opciones sin gluten.

Hoy me apetece algo especial
Quizás unos champiñones con caviar de berenjenas, inspirados en el toque gourmet de Bambi en Puerto de la Cruz.
Suena a una fusión perfecta de texturas y sabores.

Algo delicioso y reconfortante, como unos champiñones rellenos de aguacate con queso de cabra, ¡justo como los que sirven en Guachinche La Esperancera!