Mariscos

La ensalada de pulpo y melón con su vinagreta, un toque de distinción en El Socorro Guimar

En El Socorro, perteneciente al municipio de Guimar y justo frente a la ermita , se encuentra un lugar con muy buen hacer gastronómico, Kiosco El Socorro , capitaneado por Jose en cocina y Mari en sala, nos sorprenden al combinar los productos de nuestras costas con destellos de creatividad que destacan con sus presentaciones …

La ensalada de pulpo y melón con su vinagreta, un toque de distinción en El Socorro Guimar Leer más »

Ensalada de burgados del Kiosco El Socorro un plato estrella auténtico y autóctono.

El Kiosco del Socorro ubicado en la misma avenida frente a la ermita, un lugar simple con una terraza amplia y un pequeño comedor , suficientes para degustar y deleitarnos con los platos que su chef y nuevo propietario Jose, nos prepara con exquisito gusto en su presentación y generoso en sus dosis, ideal todos …

Ensalada de burgados del Kiosco El Socorro un plato estrella auténtico y autóctono. Leer más »

Calamares fritos Saharianos en Altagay – Punta del Hidalgo, mejor con las pinzas de plata

El Restaurante Altagay en las mismas terrazas de los Apartamentos Altagay de La Punta del Hidalgo, me sorprendió muy gratamente en su visita para degustar sus platos estrellas, al margen de su amplia carta de pescados frescos del día, que con recetas simples y con mucho cariño y sabiduría preparan Andrés Herrera y su equipo …

Calamares fritos Saharianos en Altagay – Punta del Hidalgo, mejor con las pinzas de plata Leer más »

Zarzuela de mariscos y pescados en La Masia del Mar de La Caleta

La Zarzuela de mariscos y pescados de La Masia del Mar en La Caleta de Adeje es, sin lugar a dudas ,un plato estrella de la casa, lo sirven como mínimo para 2 personas y su punto de preparación es fruto de más de 3 décadas de preparación diaria que su jefe de cocina D. …

Zarzuela de mariscos y pescados en La Masia del Mar de La Caleta Leer más »

Mejillones a la Marinera - Agua y Sal -

Mejillones a la marinera – Agua y Sal – Tajao

Es un festival como combinan las materias primas frescas con recetas sabrosas como pueden ver con  el plato estrella de cazuela de mejillones a la marinera. En Agua y Sal  tienen un sabor especial,  este pequeño rincón al más puro diseño pesquero y moderno y con una primera vista de taberna marinera. Su salón tiene …

Mejillones a la marinera – Agua y Sal – Tajao Leer más »

Scroll al inicio