Platos Estrellas

Un escalón con identidad y calidad de ingredientes en Los Rodeos «Goyo Montero»

En el Portezuelo frente a Los Rodeos perteneciente al municipio de La Laguna, se encuentra el chiringuito de «Goyo Montero» un lugar con identidad propia, buena cocina casera y  calidad en sus materias primas, ya que la garantizan sus ganados y cosechas propias que van directamente a sus cocinas con la máxima frescura y honestidad. …

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En Garachico, el bacalao encebollado de La Cofradía del Mar II, combina sabor y tradición.

En el Municipio de Garachico, muy cerca del muelle del casco histórico, encontramos un restaurante con mucha tradición, La Cofradía del Mar II, con amplio comedor y una terraza muy acogedora donde puedes degustar los pescados más frescos de la zona y poder disfrutar de una jornada gastronómica, sin lugar a dudas. Degustamos el bacalao …

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Esta carne de cabra, da muestra de que Casa Tomás es emblemático en Tenerife

En la entrada de El Portezuelo en la misma carretera hacia El Socorro , todos los canarios y  lo millones de visitantes que han pasado por la isla, saben que salir a comer en Tenerife, Casa Tomás es una visita obligada por muchas razones, en su larga trayectoria de casi 4  décadas. Para platos estrellas, …

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La ensalada de pulpo y melón con su vinagreta, un toque de distinción en El Socorro Guimar

En El Socorro, perteneciente al municipio de Guimar y justo frente a la ermita , se encuentra un lugar con muy buen hacer gastronómico, Kiosco El Socorro , capitaneado por Jose en cocina y Mari en sala, nos sorprenden al combinar los productos de nuestras costas con destellos de creatividad que destacan con sus presentaciones …

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Salmorejo con ibérico y huevo, fresco y con personalidad

En la misma carretera general del Norte, en el municipio de Tacoronte, hay un rincón familiar que en forma de Tasca, nos garantiza muy buena calidad, para los amantes de la buena mesa, y platos estrellas muy personales como este rico Salmorejo con ibérico y huevo. Rincón Tasca Tenorio. Entrando en detalles del plato estrella, …

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El Puchero Canario, aquí en El Ortigal …. lo bordan

Dentro del municipio de San Cristobal de La Laguna, en El Ortigal muy próximo al aeropuerto Los Rodeos , se encuentra el Restaurante El Ortigal, un lugar donde trabajan muy bien las brasas y el trato de las carnes, capitaneado por Julio y acompañado de su familia, donde todos aportan Amor , y buena materia …

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Ensaladilla de batata un plato estrella único en la isla

El Guachinche El Patio ubicado en la carretera general de Tacoronte es un espacio abierto   con mesas en su terraza y con un pequeño salón que capitaneado por Capi y Mary con mucho entusiasmo y alegría y con Alicia en cocina, que nos presentan una cocina casera con recetas simples y originales donde añaden …

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En Rincón de Tenorio en Tacoronte las alcachofas te llegan al corazón

Rincón de Tenorio es un restaurante en Tacoronte ubicado en la misma carretera general, capitaneado con mucha profesionalidad por Jose Manuel Tenorio y su equipo y donde sus clientes aprecian la buena gastronomía a la que este lugar les tiene muy bien acostumbrado. En la degustación del plato estrella Las Alcachofas de Tudela con Jamón …

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En Grand’Italia La Matanza los Tortellonis de Pera, un bocatto di cardinale

GranD’Italia ubicado en la misma carretera general de La Matanza de Acentejo es un restaurante donde puedes degustar lo mejor y más auténtico de la cocina italiana, sin discusión alguna , la calidad de las materias primas que nos ofrecen con todas sus masas y pastas artesanales y el manejo del horno de leña que …

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