Rincón de Tenorio es un restaurante en Tacoronte ubicado en la misma carretera general, capitaneado con mucha profesionalidad por Jose Manuel Tenorio y su equipo y donde sus clientes aprecian la buena gastronomía a la que este lugar les tiene muy bien acostumbrado.
En la degustación del plato estrella Las Alcachofas de Tudela con Jamón Ibérico transmitirles que es un plato súper exquisito, muy sensible en su preparación y presentación con aromas profundos de la tierra y un perfume intenso de la alcachofa abierta en forma de flor hasta el punto que el jamón ibérico se quedaba en su lugar de complemento del plato. Memorable este plato donde el crujiente de los pétalos de la alcachofa y la ternura del corazón daban un punto maestro a este plato aderezado con una sospecha de aceite oliva. Sinceramente un plato estrella que quien se precie a visitar este noble rincón del Norte de Tenerife no debe pasar por alto.
Acompañamos este plato estrella principal con un entrante de salmorejo cordobés con huevo e ibérico riquísimo muy sabroso y fresco, ideal para esta temporada y como postre un Souflé aderezado con su yema muy bien preparado con solidez y expansivo en boca, se precian aquí de tener también buena repostería casera y además un trato con los vinos muy considerado, preocupándose de acercar a sus fieles clientes bodegas bien puntuadas por los principales críticos y enólogos del país.
Sin lugar a dudas Rincón de Tenorio es un lugar recomendado por Platos Estrellas donde poder disfrutar de una inolvidable velada en familia o con amigos.
