Es un festival como combinan las materias primas frescas con recetas sabrosas como pueden ver con el plato estrella de cazuela de mejillones a la marinera.
En Agua y Sal tienen un sabor especial, este pequeño rincón al más puro diseño pesquero y moderno y con una primera vista de taberna marinera.
Su salón tiene una sensación de frescura total , desde su decoración con barquitas de pesca en forma de mesa y cascadas de agua , pasando por su puesto, por su amplia variedad de pescados frescos y mariscos .