Actualidad Gastronómica

El templo de los amantes de la buena mesa Ya han pasado ocho años desde que Gonzalo y Dámaris decidieron abrir las puertas de La Sandunga, el templo gastronómico de referencia en Canarias, como broche a

El restaurante, dirigido por David Amador y Pilar Figuero, apuesta por una gastronomía honesta basada en el producto, los arroces y el cariño por el detalle El Restaurante El Picú se consolida como una de

Fonda Balmes continúa el legado de Fermí Puig en el mismo espacio donde nació su cocina, con una propuesta fiel al recetario catalán, al producto y a una manera de entender la gastronomía como memoria, oficio y hospitalidad.

La Bodega Siglo IX del Restaurante Adolfo, excavada en una cueva judía del siglo IX en pleno corazón histórico de Toledo, fue protagonista de una visita exclusiva durante el Press Trip de FIJET España. Considerada una de las bodegas más valiosas del mundo, destaca por su patrimonio, su excepcional colección de vinos y el legado enológico de la familia Muñoz.

El reconocimiento destaca su liderazgo empresarial, su aportación al turismo gastronómico y su papel clave en la proyección internacional de Toledo. El empresario y chef toledano Adolfo Muñoz Martín ha recibido el Premio al Mejor

Seguimos con nuestro tour por Granada y en esta ocasión volvemos a Capileira, uno de los pueblos más pintorescos de la Alpujarra granadina, para visitar un rincón con alma propia: Gloria Restaurante. Este encantador espacio

En nuestro recorrido gastronómico por Granada, nos adentramos en la Alpujarra granadina y descubrimos una joya culinaria en el corazón del casco antiguo de Capileira: El Asador. Este restaurante es un verdadero emblema de la