La elección más inteligente
La elección más inteligente
En la misma carretera general de Tacoronte, en un pequeño rincón familiar, donde el matrimonio Gregorio y María del Carmen en cocina, con su hijo David al servicio, nos ofrecen sus platos abanderados, como estrellas de la casa. Me presenté con mi hijo Marcos para fotografiar sus platos estrellas, y fue realmente simpático mi hijo […]
La Tortilla del Borracho de Oro en Tacoronte te desheredará Leer más »
Este rinconcito del matrimonio Hilario y María Laura, ubicado en el municipio de San Miguel de Abona, nos presenta un plato estrella con mucha personalidad, los garbanzos con pulpo, sin lugar a dudas, ideal para estas fechas de invierno, donde apetece calentar estómago y recogernos interiormente. Sobre su preparación me llamo la atención, la potencia
Los Tarajales, es un restaurante ubicado en la Avenida del Gran Poder, a tan sólo 50 metros de las piscinas de Bajamar, con una terraza, que cuando te da la luz, se hace muy agradable degustar la cocina casera que nos presenta su metre y alma Felipe Herrera, un gran profesional que defiende los valores
En Bajamar , la ensalada de berros de Los Tarajales, un plato estrella. Leer más »
La Punta del Hidalgo, en la costa Noreste de la isla de Tenerife, para mí tiene una magia especial, su clima, su aire marino, su paseo, sus baños…. tiene como se diría, un sabor especial, y ni que hablar de sentarse en las mesitas del Columbus Playa vista al mar y probar esos rejitos de
En La Punta del Hidalgo los pulpos a la plancha del Columbus una gozada. Leer más »
Ya han pasado 48 años cuando el matrimonio D. Ernesto y Dña María Jesús iniciaron su andadura , a la que denominaron El Cañón de Santa Ursula, y después de tantos años su plato estrella » El Pollo a la brasa «, sigue tan campante con la misma receta y con sus fundadores todavía al
Los pollos a la brasa de El Cañón en Santa Ursula un plato estrella con mucha historia. Leer más »
Historias para no dormir es un restaurante ubicado en Taborno de Anaga, un lugar curioso el que dirige Angela, de origen francés y su equipo de cocina, todas mujeres. Un restaurante con mucha personalidad en su estilo de cocina y con la gran curiosidad de presentar una carta muy amplia y exótica en cuanto a
Sin duda alguna, La Posada en Santa Cruz de Tenerife es una fiel representación de la cocina Asturiana, con un estilo de cocina que dirige Isabel con muchísimo sabor, combina los platos de cuchara de la abuela con presentaciones modernas y de muy buen gusto. El plato estrella de las fabes con almejas son una
Las Fabes con almejas en la Posada son una pasada. Leer más »
La Zarzuela de mariscos y pescados de La Masia del Mar en La Caleta de Adeje es, sin lugar a dudas ,un plato estrella de la casa, lo sirven como mínimo para 2 personas y su punto de preparación es fruto de más de 3 décadas de preparación diaria que su jefe de cocina D.
Zarzuela de mariscos y pescados en La Masia del Mar de La Caleta Leer más »
Salir a comer con los amigos, en familia, o con tu pareja, es un acto que para los amantes de la buena mesa, se convierte en un momento muy especial, y ante la infinita y amplísima oferta gastronómica y la gran cantidad de información que nos invade para satisfacer nuestros apetitos, nace ahora un nuevo
Platos Estrellas.com un nuevo concepto inteligente para salir a comer y acertar Leer más »