La elección más inteligente
La elección más inteligente
En La Matanza de Acentejo justo en el barrio de San Antonio, se encuentra un lugar muy curioso, capitaneado por Samuel, de origen Argentino y carnicero de profesión en su tierra natal , que nos presenta su dominio de las brasas con mucho arte y muy buen ojo a la hora de marcar los mejores […]
Las empanadas de Don Gabo de La Matanza riquísimas Leer más »
Restaurante Casa Mi Suegra en el Portezuelo de Tegueste, es sin duda alguna un embajador de nuestra cocina canaria, capitaneado por Bárbara González, una mujer que se desvive por promocionar todo lo de nuestras tierra y que con gran sabiduría, sabe representar los platos canarios con recetas muy simples y tradicionales, y además tiene la
El Bacalao Garafiano de Casa Mi Suegra, un sublime plato estrella Leer más »
El Rincón del Pescador en San Andrés es realmente un rinconcito ubicado en el mismo corazón del pueblo costero ideal para disfrutar más bien diría yo en pareja por lo pequeño del lugar y por lo íntimo que se expone el local con 4 mesitas dentro y otras 4 en terraza. Oriol Delgado nos presenta
Los chipirones asados del Rincón del Pescador en San Andres, Chapó Leer más »
Suribachi es un restaurante de cocina natural y vegetariana ubicado en La Laguna calle Heraclio Sánchez, y lleva casi 2 décadas aportando una cocina sabrosa y muy saludable, gracias al conocimiento de Marcelina Martínez, una pionera en canarias en la aplicación de la cocina natural a la salud y donde además de presentar unos menús
El tempe con setas y croquetas de mijo en Suribachi una cocina saludable y sabrosa. Leer más »
El Kiosco del Socorro ubicado en la misma avenida frente a la ermita, un lugar simple con una terraza amplia y un pequeño comedor , suficientes para degustar y deleitarnos con los platos que su chef y nuevo propietario Jose, nos prepara con exquisito gusto en su presentación y generoso en sus dosis, ideal todos
Ensalada de burgados del Kiosco El Socorro un plato estrella auténtico y autóctono. Leer más »
Con el Archete la ciudad de La Laguna esta de enhorabuena, al tener un restaurante con esta impecable calidad y donde Ángel Rodríguez , fundador de esta marca, nacida hace 30 años en Candelaria, y ahora aterrizado en La Laguna con una renovada visión y un especial interés en rescatar los platos canarios para posicionarlos
El Restaurante Don Pelayo en la calle Benavides 30 de la capital de Santa Cruz de Tenerife, es un clásico que desde hace más de 2 décadas, representa con mucha dignidad la auténtica cocina Asturiana, con sus nobles materias primas y con la personalidad de su tierra a través de sabores inconfundibles como la sidra
La Merluza a la sidra de Don Pelayo simplemente sabrosa. Leer más »
El Restaurante Altagay en las mismas terrazas de los Apartamentos Altagay de La Punta del Hidalgo, me sorprendió muy gratamente en su visita para degustar sus platos estrellas, al margen de su amplia carta de pescados frescos del día, que con recetas simples y con mucho cariño y sabiduría preparan Andrés Herrera y su equipo
Calamares fritos Saharianos en Altagay – Punta del Hidalgo, mejor con las pinzas de plata Leer más »
Me sabe a Perú, es un pequeño rincón ubicado en la calle de La Rosa de Santa Cruz , donde la familia Toledo con Edwin, como líder y chef y su hijo Jorge, como maitre, nos presentan una cocina realmente rica en sabores y de una cultura gastronómica con mucha historia y fusiones, que según
El tiradito de corvinato de «Me sabe a Perú» un lugar con mucha cultura gastronómica Leer más »